Фото рецепта
Фото блюда

Окрошка зеленая

Время приготовления 20 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • квас1л
  • яйца куриные2шт.
  • огурцы свежие1шт.
  • сельдерей стебли1шт.
  • редис3шт.
  • шпинат1пучок
  • лук зеленый0.5пучок
  • йогурт натуральный1по вкусу
  • соль1по вкусу
  • перец черный молотый1по вкусу
  • укроп1пучок
  • картофель2шт.

Пищевая ценность

  • Белки25.19г
    27.99% от дневной нормы
  • Жиры12.43г
    15.54% от дневной нормы
  • Углеводы105.12г
    35.04% от дневной нормы
  • Калории678.04кКал
    28.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Для приготовления окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Отварите яйца вкрутую и нарежьте соломкой. Отварите картофель. Огурцы, редис, картофель очистите и нарежьте соломкой.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Нарежьте сельдерей, шпинат, зеленый лук и укроп.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Смешайте все ингредиенты, добавьте соль и перец по вкусу.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Залейте квасом «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный».

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Подавайте порционно, дополнив ложкой натурального йогурта. Приятного аппетита!

Оценить5.01
0

Автор рецепта

Фотография профиляОчаково,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Оставить комментарий