Свинина с соусом из голубого сыра

Время приготовления 20 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

свиная шейка4кусок

розмарин1веточка

тимьян свежий1веточка

оливковое масло Extra Virgin2ст. л.

соль1по вкусу

перец1по вкусу

сливки жирные1стакан

сыр голубой40г

пармезан1ст. л.

соль1по вкусу

перец1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Svetlana Chechelnitskaya(Doronina

Шаг 1
Кусочки свинины посолить, поперчить, посыпать измельченной зеленью, сбрызнуть оливковым маслом. Все это втереть в мясо руками.Оставить на 15 минут.
Шаг 2
Обжарить кусочки на раскаленном оливковом масле с двух сторон. Переложите мясо в форму и отправьте в духовку на 10-15 минут.

Шаг 3
Довести сливки до кипения и уварить на медленном огне до загустения. Снимите с огня и добавьте оба сыра, размешать до растворения сыра.

Оценить5.05

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution