Салат с рисом и лососем

Время приготовления 25 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

вода2стакан

рис бурый1стакан

лосось200г

салат1пучок

вишня вяленая50г

лимонный сок2ч. л.

горчица дижонская250г

оливковое масло1

специи1

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Вскипятить воду в кастрюльке, всыпать промытый рис, оставить на малом огне на 15-20 минут. Когда вода вся впиталась - перемешать, чтобы крупинки не слиплись. Филе лосося размять вилкой в отдельной миске. Поломать руками салат. В большую тарелку сложить всё: рыбу, салат, вишню, молотый перец, оливки, охлаждённый рис. Перемешать. Полить заправкой ( масло + горчица + лимонный сок)Солить с осторожностью, т.к. лосось в банке бывает очень солёным, а лимонный сок может заменить соль.

Оценить4.07

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution