Жареная свинина с сушеным инжиром

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

окорок500г

инжир200г

тимьян свежий2веточка

растительное масло1ст. л.

вино белое100мл

соль1щепотка

перец черный1щепотка

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
мясо нарезать небольшими кусочками,лук очистить и нарезать полукольцами тонкими,инжир-дольками.Тимьян свежий измельчить.На сковороде разогреть масло и обжарить свинину в течении 3-4 минут.Влить вино и готовить 1-2 минуты,затем добавить лук и инжир,приправить по вкусу солью, перцем и тимьяном.Убавить огонь и жарить еще 7-10 минут.Снять с огня,выложить на большую тарелку горкой и украсить зеленью.

Оценить5.06

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution