Сливовый пирог

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

яйца куриные2шт.

молоко40мл

сахар150г

сахар ванильный1ч. л.

соль1щепотка

сливочное масло150г

мука150г

разрыхлитель1ч. л.

сливы1по вкусу

сахарная пудра1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Руслана

Вера

Шаг 3
В растопленное (или очень мягкое масло) добавляем пару ложек жидкости. Тщательно перемешиваем, а затем добавляем остальную массу туда.

Шаг 5
Вмешиваем в яичную смесь и хорошенько взбиваем.
Шаг 6
Вот такое тесто получается.
Шаг 7
Смазываем формочку (застеленную пергаментом) сливочным маслом.
Шаг 8
Заливаем половину теста (если вы хотите, чтобы внутри не было слив, а только сверху, то пропустите этот шаг). И аккуратно выкладываем нарезанные дольками или кашицу слив. Личный опыт: впредь я этот шаг буду пропускать, т.к тесто тогда лучше пропечется.
Шаг 9
Их мы заливаем оставшимся тестом.
Шаг 10
Сверху выкладываем половинки слив.
Шаг 11
Серху я накрываю пергаментом, дабы не подгорала верхушка.
Шаг 12
Отправляем пирог в предварительно разогретую духовку до 180°С на 40-45 мин. Готовность определяем сухой зубочисткой (где бисквит, не сливы проверяйте :) )
Шаг 13
Вот такой сочный получается. Приятного аппетита!

Оценить5.03

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution