Крабовый салат в стиле тартар

Крабовые палочки TM VICI очистить от пленок.

Порубить мелкой соломкой. Если замороженные, то можно натереть.

Рис отварить, нужен липкий рис.

Яйца отварить не сильно круто, минут 5, чтобы были очень нежные.

Порубить мелкими кубиками.

Капнуть немного майонеза, перемешать.

Должна получиться кашеобразная масса.

Плавленый сыр растопить в чашке несколько секунд для эластичности.

Перелить его в палочки. Перемешать.

Итак, для сборки салата берем чашку (одна порция), смазываем растительным маслом и утрамбовываем на дно крабовые палочки плотно.

Затем яичный слой.

Тоже плотнее утрамбовать.

Затем рисовый слой до краев.

Провести по краю тонким ножом по кругу.

Огурец нарезать овощечисткой на слайсы.

Перевернуть на блюдце чашку, постучать по дну, чтобы отошло от дна.

Украсить огурцом сверху. Припорошить паприкой.

Для подачи с сухариками тостерный хлеб нарезать кубиками (без корок). Обжарить.

Посыпать чесночной солью, перемешать.

Подать рядом чесночные сухарики.

Нежная и вкусная получается закуска!

Дарю вам всем рецепт в осенней композиции!