Снежный краб под яйцом

Время приготовления 20 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

крабовое мясо100г

авокадо60г

помидоры60г

сыр твердый25г

яйца куриные1шт.

лаваш армянский1лист

зелень1веточка

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Сыр твердый не обязательно мраморный, как на фото. Используйте тот, которому отдаете предпочтение. Авокадо крупный, использовала чуть меньше половины (мякоти вышло 60 г).
Шаг 2
Петрушку можно смело заменить на другую любимую зелень. Томата потребуется 1/2.

Шаг 5
Соединяем подготовленные продукты.
Шаг 6
Из листа лаваша подготовим квадрат (на указанное количество начинки хватило 25х25 см).
Шаг 7
Подготовленную начинку выкладываем в центр лаваша, оставляя 3-4 см от края. Загибаем края.
Шаг 8
На этом этапе рекомендую корзинку из лаваша с начинкой перенести на противень, выложенный пергаментной бумагой и только после этого вбивать яйцо. Либо сразу начинять корзинку из лаваша на противне.
Шаг 9
Отправляем в разогретую до 180ºС духовку на 15-20 минут. В случае, если вам нравится жидкий желток, то достаем сразу, как схватится белок. Приятного аппетита и солнечных дней!

Оценить5.01

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution