Картофельная запеканка с сыром

Время приготовления 1 ч 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

сливочное масло40г

картофель1кг

сыр твердый180г

молоко230мл

сливки230мл

мускатный орех молотый1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Смажьте маслом большую,неглубокую форму для запекания.Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите слоями картофель,лук,100 гр сыра.Верхний слой сделайте картофельным.Каждый слой посыпайте солью.перцем и мускатным орехом. Смешайте блендером молоко со сливками и влейте в картошку.Посыпьте оставшимся сыром. Поставьте форму на противень и запекайте без крышки 1-1,5 часа.проверьте готовность картофеля тонкой деревянной палочкой.За 10-15 минут до окончания запекания увеличьте температуру до 200 градусов.Подавать горячим с овощными салатами или просто с овощами.

Оценить5.010

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution