Крем-брюле "Очарование"

Время приготовления 1 ч 45 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

сливки500мл

сахар50г

сахар ванильный10г

сахар коричневый10г

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Взбить желтки с сахаром ,пока масса не станет светлой.Вскипятить сливки ,и частями влить к желткам,постоянно помешивая. разлить смесь по формочкам, поставить в противень и залить кипятком до половины глубины форм.Поместить в разогретую духовку и готовить в течении 25-30 минут при температуре 160 градусов.Готовый крем остудить в холодильнике. Посыпать после коричневым сахаром и поставит формочки в хорошо разогретый гриль на 1-2 минуты пока сахар не карамелизуется.

Оценить5.018

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution