Яркая гречка со сметаной и орехами

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

гречневая крупа250г

свекла1шт.

лук репчатый1шт.

чеснок3зубчик

лимонный сок1ст. л.

оливковое масло2ст. л.

соль1по вкусу

перец1по вкусу

сметана1по вкусу

грецкие орехи1по вкусу

гороховые ростки0.5горсть

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
Шаг 2
Свеклу промойте, обсушите и запеките в духовке. Готовую свеклу очистите и натрите на мелкой терке.

Шаг 3
Гречку ТМ «Националь» поджарьте на сухой сковороде в течение 5 минут, чтобы в готовом варианте она осталась рассыпчатой.

Шаг 5
Добавьте гречку. Залейте водой из расчета 1:2 и варите до готовности крупы.
Шаг 6
Смешайте готовую гречку со свеклой. Добавьте специи и лимонный сок.
Шаг 7
Сервируйте яркую гречку ложкой сметаны, проростками гороха и орехами. Вкусно и полезно. Приятного аппетита!

Оценить0.00

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution