Двухцветная бананово-творожная запеканка
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- бананы4шт.
- сахар ванильный10г
- яйца куриные2шт.
- манная крупа3ст. л.
- какао4ст. л.
- творог500г
- сахар4ст. л.
- манная крупа3ст. л.
- лимонная цедра1ст. л.
- яйца куриные2шт.
Для шоколадно-бананового слоя:
Для творожного слоя:
Пищевая ценность
- Белки151.14г167.93% от дневной нормы
- Жиры80.43г100.54% от дневной нормы
- Углеводы412.98г137.66% от дневной нормы
- Калории3002.3кКал125.10% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Готовим шоколадно-банановый слой. Четыре крупных спелых банана помещаем в чашу блендера.
- Шаг 2
Добавляем манную крупу ТМ «Националь», ванильный сахар, какао и яйца.
- Шаг 3
Пробиваем блендером до однородности. Получится вкусная шоколадная масса.
- Шаг 4
Выливаем на дно огнеупорной формы размером примерно 20х15 см, можно взять квадратную форму 20х20 см. Ставим в холодильник, чтобы шоколадный слой немного загустел.
- Шаг 5
Тем временем приступаем к приготовлению творожного слоя. В чащу блендера помещаем творог, яйца, сахар, манную крупу и лимонную цедру.
- Шаг 6
Пробиваем блендером до однородности. Выливаем творожную массу поверх бананового слоя. Если вылить резко, получатся волны произвольной формы. Если хотите ровный слой, то нужно выливать осторожно по широкой лопаточке.
- Шаг 7
Выпекаем в разогретой до 180°С духовке примерно 45-50 минут.
- Шаг 8
Даем нашей запеканке остыть и разрезаем на квадраты.
- Шаг 9
Очень вкусно на завтрак или ужин с горячим чаем! Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5
Почему то творожный слой получился очень густым, вылить не получилось вообще, только разровнять, да и это не получилось почти, в чем может быть ошибка?
Наташенька, спасибо за рецепт запеканки!!!😘 Очень вкусная,😋 нежная!!!!!😋😍💗 Я не очень жалую манку, но этот рецепт чудесен!!!💗💗💗 Фотоотчет добавила.
Очень захотелось творожной запеканки😋😋😋 а у тебя самый настоящий пирог😍💓
Елена, какая красота и оказывается совсем просто она получается!!!😋👍
Вкусная, оригинальная и очень презентабельная запеканочка, Наташа!!😋😍👍😉