Куриные рулетики с оливковой начинкой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриное филе3шт.
- тимьян2веточка
- вино белое100г
- кленовый сироп1ст. л.
- растительное масло2ст. л.
- перец черный молотый2г
- соль2г
- оливки зеленые150г
- помидоры вяленые в масле12шт.
- тимьян3веточка
- чеснок2зубчик
- лимонный сок30г
- растительное масло2ст. л.
- соль2г
Ингредиенты
Начинка
Пищевая ценность
- Белки145.17г161.30% от дневной нормы
- Жиры118.99г148.74% от дневной нормы
- Углеводы37.65г12.55% от дневной нормы
- Калории1906.85кКал79.45% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим все для начинки: вяленые помидоры, оливки, тимьян, сок лимона, чеснок и масло от вяленых помидоров.
- Шаг 2
Добавить соль, перец, сок лимона и масло от вяленых помидоров, измельчить все в блендере.
- Шаг 3
Грудки разрезать вдоль на три части, немного их отбить.
- Шаг 4
Смазать грудки маслом от вяленых помидоров, посолить и поперчить. На один край куриного филе выложить оливковую начинку, свернуть рулетиком и скрепить деревянной шпажкой.
- Шаг 5
Разогреть в сковороде масло от вяленых помидоров и обжарить рулетики до золотистого цвета.
- Шаг 6
Перевернуть рулетики и добавить две веточки тимьяна.
- Шаг 7
Когда рулетики обжарятся со всех сторон, влить белое вино и кленовый сироп, перемешать и дать соусу вместе немного покипеть.
- Шаг 8
Достать рулетики и полить их соусом. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
4Вкусная курочка😻
Простите а откуда 7 часов в приготовлении? Мы что-то маринуем?
Такие аппетитные! Надо тоже попробовать!
Рецепт хороший.А вяленые помидоры в описании отсутствуют !!!