Турецкий закусочный пирог
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- картофель450г
- цукини400г
- лук репчатый1шт.
- чеснок2зубчик
- мясной фарш600г
- помидоры черри7шт.
- тесто слоеное бездрожжевое300г
- йогурт250г
- яйца куриные3шт.
- тимьян сушеный1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки163.9г182.11% от дневной нормы
- Жиры212.65г265.81% от дневной нормы
- Углеводы270.97г90.32% от дневной нормы
- Калории3646.18кКал151.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
На оливковом масле обжарить фарш с луком, затем добавить кусочки цукини или кабачка, обжариваем 5-7 минут до полуготовности.
- Шаг 2
Картошку порезать кубиками и обжарить отдельно до полуготовности.
- Шаг 3
Соединить картофель и фарш, порезанные помидоры черри.
- Шаг 4
Яйца перемешать с йогуртом или сметаной, добавить к овощам , перемешать, посолить, поперчить по вкусу, добавить немного тимьяна.
- Шаг 5
Слоеное тесто выложить в форму, так чтобы края свисали, смазать сливочным маслом.
- Шаг 6
Выложить смесь в форму на тесто.
- Шаг 7
Выпекаем при 200°С, 20-25 минут до готовности.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
3
очень оригинальный рецепт
Как же красиво смотрится такой пирог!👍👏 Здорово! И ведь еще и вкусно как!😋
Быстро, вкусно и красиво!!!😋👍