Лосось терияки с грибами еноки

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

лосось филе300г

грибы свежие200г

икра красная2ст. л.

сыр плавленый50г

соус терияки3ст. л.

тимьян свежий3веточка

перец горошком смесь3г

соль морская1г

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 3
Пока рыба маринуется готовим соус. Сливочный сыр разбавляем сливками и прогреваем на плите до однородной консистенции.

Шаг 4
Обжариваем лосось со стороны кожи 1 минуту, затем перекладываем на противень и ставим в духовку, разогретую до 200°С на 7 минут.

Шаг 5
Грибы еноки приправляем солью, перцем и свежим тимьяном.
Шаг 6
Обжариваем гибы в разогретом растительном масле 2-3 минуты до золотистого цвета.
Шаг 7
Подаем лосось с грибами еноки, украсив сливочным соусом и красной икрой. На гарнир я обжарила кукурузу на сковороде-гриль. Приятного аппетита!

Оценить5.01

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution