Шоколадный кекс для двоих

Время приготовления 1 ч 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

творожный сыр125г

шоколад100г

яйца куриные2шт.

сахар35г

мука25г

какао1ст. л.

шоколад белый50г

сливочное масло25г

сахарные кондитерские украшения1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Творожный сыр Hochland достать из холодильника, чтобы он стал комнатной температуры.
Шаг 2
Шоколад растопить на водяной бане, дать немного остыть.

Шаг 3
На минимальной скорости начать взбивать творожный сыр Hochland с растопленным шоколадом.

Шаг 5
Добавить сахар.
Шаг 6
Вмешать муку.
Шаг 7
Форму для кекса (в моем случае большая чашка для двоих) выстелить пергаментом или смазать сливочным маслом и посыпать какао.
Шаг 8
Выпекать 35 минут при температуре 155°С.
Шаг 9
Кекс остудить. Серединка останется влажной, так должно быть.
Шаг 10
Растопить белый шоколад на водяной бане, добавить сливочное масло. Получим глазурь. Полить кекс глазурью, отправить в холодильник на 30 минут.
Шаг 11
Украсить по вкусу. Приятного аппетита!

Оценить4.03

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution