Гречневые оладьи с творожным сыром

Время приготовления 40 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

гречневая крупа60г

пшеничная мука60г

молоко250мл

сахар10г

соль1щепотка

разрыхлитель1ч. л.

сливочное масло15г

яйца куриные1шт.

творожный сыр140г

сахарная пудра1по вкусу

джем1по вкусу

растительное масло для жарки1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Нужное количество гречи ТМ «Националь» измельчите в кофемолке в два приема. Просеивать не пришлось. Мука получилась идеальная.
Шаг 2
Соединяем муку гречневую с пшеничной, разрыхлителем и солью. Сливочное масло растопить в микроволновке и дать остыть.

Шаг 3
Желток вилкой взбить с сахаром и развести молоком. Добавить сухие ингредиенты и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

Шаг 5
Жарить оладьи на небольшом количестве растительного масла с двух сторон, как обычно.
Шаг 6
Творожный сыр смешиваем с сахарной пудрой (по вкусу) и прокладываем между оладушками.
Шаг 7
А верх — кому как нравится. Или сливочное масло.
Шаг 8
Или любимый джем. Все вкусно с такими пышными оладушками!

Оценить5.03

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution