Свекольный крем-суп

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

свекла1шт.

картофель3шт.

морковь1шт.

лук красный1шт.

сливки300мл

растительное масло2ст. л.

соль1по вкусу

перец черный молотый1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 3
Пассеруйте овощи в разогретой кастрюле с маслом, пока они не станут мягкими.

Шаг 5
Влейте немного свекольного сока Biotta, накройте кастрюлю крышкой и потомите овощи на слабом огне 5–7 минут. Затем добавьте оставшийся сок, доведите до кипения и варите суп до готовности картофеля.
Шаг 6
Взбейте суп погружным блендером в однородную массу.
Шаг 7
Влейте подогретые сливки, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте, затем подогрейте суп на медленном огне, не давая закипеть.
Шаг 8
Подавайте свекольный суп с чесночными гренками. Приятного аппетита!

Оценить5.01

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution