Оладьи с чесноком и баклажаном

Время приготовления 40 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

баклажаны1шт.

чеснок2зубчик

кефир200мл

мука7ст. л.

яйца куриные1шт.

соль2щепотка

сахар1ч. л.

растительное масло1ст. л.

растительное масло для жарки1по вкусу

сода0.3ч. л.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Баклажан очистить, натереть на крупной терке, посыпать солью. Перемешать. Оставить, пока готовите тесто.
Шаг 2
Кефир смешать с яйцом и сахаром.

Шаг 5
В баклажан выдавить или натереть чеснок. Перемешать.
Шаг 6
Добавить в тесто. Перемешать.
Шаг 7
Выложить ложкой оладьи на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду.
Шаг 8
Жарить с двух сторон на умеренном огне.
Шаг 9
Приятного аппетита!

Оценить3.02

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution