Мороженое с тыквенным грильяжем и маслом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тыквенные семечки100г
- тыквенное масло30мл
- сливки 20%200мл
- ванилин10г
- сахарная пудра2ст. л.
- мята1веточка
Основные
Пищевая ценность
- Белки30.26г33.62% от дневной нормы
- Жиры115.68г144.60% от дневной нормы
- Углеводы41.63г13.88% от дневной нормы
- Калории1370.28кКал57.09% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
- Шаг 2
Измельчите штирийские тыквенные семечки шоколадные G.FLEISCHACKER.
- Шаг 3
Растопите сахар в сотейнике. Добавьте в сахар измельченные семечки.
- Шаг 4
Вылейте горячую смесь на пергамент. Распределите смесь равномерно по пергаменту и оставьте застывать.
- Шаг 5
Влейте сливки в миску. Добавьте к сливкам немного ванилина, сахара и сахарной пудры. Взбейте.
- Шаг 6
При подаче мороженое украсьте сливочной ванильной смесью. Для это вам понадобится кондитерский мешок. Посыпьте мороженое сахарной измельченной смесью и полейте небольшим количеством штирийского масла тыквенных семечек G.FLEISCHACKER. Можно подавать гостям!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
1
Была в полном восторге от рецепта с мороженым, решила сделать кекс с шоколадными семечками. Настоящий горький шоколад придал ему неповторимый вкус. Все друзья попросили рецепт! спасибо