Шампиньоны закусочные

Время приготовления 6 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

соль1щепотка

грибы1по вкусу

уксус1по вкусу

подсолнечное масло1по вкусу

сахар1по вкусу

чеснок1по вкусу

перец душистый горошком1по вкусу

перец черный1щепотка

гвоздика1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
хорошо промываем шампиньоны.Если грибы крупного размера-разрезаем на 4 части(не мельче),если маленькие готовим целиком.В большой кастрюле доводим до кипения грибы(пусть покипят 2-3 минутки).остудить.Отдельно готовим маринад.Смешиваем уксус,масло,соль,сахар,мелко рубленый чесночек и лук,морковка полукольцами,перчики и гвоздику.остуженные грибы высыпаем в маринад.накрыв крышкой перетрусить.и в холодильник на 2-3 часа..

Оценить5.03

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution