Свекольный салат с селедкой и творогом

Свеклу отварить или запечь в духовке. Я это делаю сразу на несколько блюд.

Селедку очистить от костей и кожицы.

Свеклу порубить мелким кубиком.

Селедку тоже мелко нарезать.

Нашинковать огурец и сельдерей примерно в равных количествах.

Раскрошить спрессованный творог или брынзу. Здесь творог 0,5%, но это непринципиально.

Добавить в состав нарезанные овощи и творог.

Для заправки возьмем майонез ТМ «Махеевъ».

И немного горчицы ТМ «Махеевъ».

Я использовала майонез «Провансаль». Вот такие наборы у нас продают.

Выдавить немного лимонного сока по желанию. Посолить, если требуется.

Добавить обжаренных семечек.

Перемешать состав, поставить в холодильник на час.

Выкладываем салат на тарелку.

Верх посыпаем ягодами годжи и украшаем кружочками огурца.

Такой салат можно готовить на любые праздники круглый год.

Также его можно взять в гости или на пикник.

Такой салат можно подать в широких стаканах порционно. Попробуйте!