Куриные крылья на подушке из тыквенного мусса и калины

Время приготовления 35 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

куриные крылья2шт.

тыква300г

калина100г

тархун1по вкусу

хмели-сунели1по вкусу

шафран1по вкусу

сухари ржаные150г

сироп1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Тыкву предварительно запечь в духовке, панировку смешать со специями, смазать крылья.
Шаг 2
Ложкой достать мякоть и уложить подушечку из тыквы. Засахаренную калину выкладываем поверх тыквы в стеклянную посуду для запекания.

Шаг 3
У меня посуда из жароустойчивого стекла, но если такой нет, то можно положить в противень с толстым дном. Приправляем сверху специями.

Шаг 4
Укладываем мясо и помещаем в духовку, разогретую до 180°C, на 30 минут. При подаче полить вишневым сиропом. Приятного всем аппетита!

Оценить4.03

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution