Утка, фаршированная яблоками

Время приготовления 2 ч 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

утка1.6кг

яблоки зеленые2шт.

соль1по вкусу

перец1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Daria Scherbina

Шаг 1
Утку помыть, натереть солью и перцем внутри, и снаружи. Яблоки взять желательно кислых сортов. Разрезать на четыре части, удалить сердцевину. Начинить утку яблоками.
Шаг 2
Выложить в утятницу или на противень. Влить стакан воды. Поставить в прогретую духовку.

Шаг 3
Запекать при 190–200°C 2,5 часа. За время готовки полить утку выделившимся соком и жиром 2–3 раза.

Оценить5.02

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution