Рис с острой пастой и рыбой

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

рис длиннозерный200г

рис дикий20г

рыба красная500г

ананасы1шт.

арахисовое масло1ст. л.

соль2г

имбирь корень20г

перец острый10г

чеснок10г

лук репчатый50г

карри4г

арахисовое масло1ст. л.

мед25г

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Первым делом сделаем острую пасту. В чаше блендера соедините корень имбиря, чеснок, лук, острый перец и карри.
Шаг 2
Добавьте столовую ложку арахисового масла.

Шаг 4
Рыбу намажьте пастой (оставьте одну столовую ложку пасты для риса), на 15 минут оставьте мариноваться.

Шаг 5
Отварите рис «Отборный» ТМ «Националь» согласно инструкции на упаковке, добавив дикий рис.
Шаг 6
Рыбу обжарьте на сковороде до готовности (примерно в течение 15–17 минут). Дайте рыбе остыть. Отделите рыбу от костей и разберите на кусочки.
Шаг 7
Из ананаса уберите серединку, плотную часть ананаса нарежьте кубиками.
Шаг 8
На сковороде обжарьте оставшуюся пасту, добавив ложку арахисового масла, примерно в течение 2-х минут, пока не появится аромат.
Шаг 9
К обжаренной пасте добавьте мед и ананас, перемешайте и обжарьте все вместе.
Шаг 10
К ананасам добавьте отваренный рис, перемешайте все месте, добавьте соль по вкусу.
Шаг 11
Наполните половинки ананасов рисом и кусочками рыбы. Украсьте сверху бальзамическим соусом. Приятного аппетита.

Оценить5.03

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution