Куриный суп с картофелем
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриное филе1шт.
- картофель4шт.
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
- чеснок1зубчик
- лавровый лист2лист
- соль1щепотка
- перец черный молотый1щепотка
- перец чили молотый1щепотка
- приправы1щепотка
Ингредиенты
Пищевая ценность
- Белки57.86г64.29% от дневной нормы
- Жиры4.49г5.61% от дневной нормы
- Углеводы92.45г30.82% от дневной нормы
- Калории633.18кКал26.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриное филе вымойте, обсушите, срежьте с филе пленки и нарежьте его крупно.
- Шаг 2
Выложите курицу в кастрюлю, залейте холодной водой. Доведите до кипения и снимите пену. Добавьте в кипящий бульон половинку очищенного лука и варите около 15–20 минут.
- Шаг 3
Оставшуюся половинку от лука вместе с чесноком и морковкой мелко нарезать.
- Шаг 4
Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте на нем нарезанный лук (примерно 2–3 минуты). Добавьте к луку морковь, чеснок и лавровый лист, перемешайте и обжаривайте еще 2 минуты.
- Шаг 5
Картофель очистите и нарежьте средними кубиками или брусочками.
- Шаг 6
Добавьте в кастрюлю с бульоном картофель и варите примерно 10 минут.
- Шаг 7
После этого добавьте приготовленную зажарку.
- Шаг 8
Горячему куриному супу дайте настояться несколько минут, разлейте суп в глубокие тарелки, посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
