Рисовый салат с тунцом

Время приготовления 40 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

тунец консервированный1банка

рис длиннозерный золотистый1стакан

огурцы свежие0.5шт.

перец сладкий красный0.3шт.

лук репчатый мелкий1шт.

соль2щепотка

перец черный свежемолотый1щепотка

винный уксус белый1ст. л.

петрушка зелень1веточка

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Подготовить продукты, необходимые для приготовления салата.
Шаг 2
Рис отварить до готовности в подсоленной воде. Готовый рис откинуть на сито и остудить до комнатной температуры.

Шаг 3
Открыть банку с консервированным тунцом ТМ «Магуро». Откинуть тунца на сито и дать стечь маслу.

Шаг 4
Огурец вымыть, обсушить, нарезать тонкими овалами. Лук очистить, нарезать мелко. Положить лук в сито, обдать сначала кипятком, затем — холодной водой. Дать воде полностью стечь.

Шаг 5
В тарелку выложить вареный рис. По кругу разложить огурцы.
Шаг 6
Филе тунца нарезать или разделить на волокна. Перец нарезать мелкими кубиками.
Шаг 7
Для заправки соединить 4 ст. л. оливкового масла из банки с тунцом и виноградный уксус. Добавить измельченный лук, перец, соль, перемешать.
Шаг 8
На рис выложить тунца, полить заправкой. Посыпать кубиками красного перца. Украсить салат листиками петрушки.
Шаг 9
Угощайтесь! Приятного аппетита!

Оценить5.01

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution