Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото блюда

Тунец в кунжутной панировке

Время приготовления 20 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • тунец500г
  • лимоны0.5шт.
  • соль1по вкусу
  • перец черный1по вкусу
  • кунжут3ст. л.
  • Гарнир
  • овощи1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки130.34г
    144.82% от дневной нормы
  • Жиры41.65г
    52.06% от дневной нормы
  • Углеводы11.83г
    3.94% от дневной нормы
  • Калории957.11кКал
    39.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Филе тунца ТМ «Магуро» разморозить любым способом согласно инструкции на упаковке. Я размораживала 20 минут под струей холодной воды.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Просушиваем тунец бумажным полотенцем. Слегка солим и перчим, чтобы не перебить натуральный вкус рыбы. Сбрызгиваем лимонным соком и оставляем мариноваться на 15 минут.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Обваливаем каждый стейк в кунжуте.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Обжариваем на сковороде-гриль по 1,5 минуты с каждой стороны на небольшом количестве масла.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Обжаренную рыбу выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    На той же сковороде обжариваем овощи. У меня помидоры черри и маринованные артишоки. Чеснок и лимон для аромата.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Выкладываем тунца и овощи на тарелку и подаем.

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    Вот такой у меня быстрый праздничный ужин для семьи.

  • Шаг 9
    Процесс приготовления блюда

    Приятного аппетита!

Оценить4.08
0

Автор рецепта

Фотография профиляВиктория,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль
  • Фотография профиля
    Яся

    Вика, а я ведь и тунец уже по твоему рецепту готовила! Сейчас начала просматривать рецепты и увидела этот. Тоже в Метро брала, но "охлажденный".😉😎😏 Вкуснотища!!!😋😍😘

    • Фотография профиля
      G@Lush@

      Вот Вам повезло тунец свежемороженный Магуро. Вы в каком магазине его купили и сколько стоимость?

      • Фотография профиля
        ЭLENA

        Ухх, вкусный ужин,👍Викуля, рыбка оочень аппетитная!🎣🍴😊

        • Фотография профиля
          gapapolya

          шикарное блюдо!

          • Фотография профиля
            Оксана Чуб

            Ну суперский ужин приготовила, Викуля! В каком магазине купила рыбку?

            Оставить комментарий