Кекс с бананом и карамелью
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные3шт.
- сахарный песок1стакан
- молоко1стакан
- сливочное масло2ст. л.
- мука2стакан
- корица молотая1ст. л.
- разрыхлитель1ст. л.
- бананы1шт.
- молоко сгущенное вареное1банка
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки91.77г101.97% от дневной нормы
- Жиры83.4г104.25% от дневной нормы
- Углеводы766.44г255.48% от дневной нормы
- Калории4155.64кКал173.15% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Стакан объемом 250 мл. Для карамели варим сгущенное молоко в течение 2-х часов. Можно взять и два банана.
- Шаг 2
Яйца взбить с сахаром.
- Шаг 3
Добавить размягченное масло, молоко, щепотку соли.
- Шаг 4
Муку, корицу, разрыхлитель просеять.
- Шаг 5
Соединить обе смеси.
- Шаг 6
Получилось не слишком густое тесто.
- Шаг 7
Форму смазать маслом. Вылить тесто. Банан нарезать кусочками, добавить в тесто. Густую вареную сгущенку зачерпывать чайной ложкой и также выкладывать в тесто. Лучше эти ингредиенты выкладывать не поверх теста, а в следующей очередности: тесто, бананы, карамель.
- Шаг 8
Выпекать кекс при 180°C 35 минут. Дать остыть. Верх кекса можно смазать остатками карамели. Вкус кекса раскрывается лучше на второй день. Приятного чаепития!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
3Инночка😘, спасибо за отличный рецепт!!! Кекс безумно вкусный!!! Воздушный, ароматный!!! Быстро и вкусно!!! Я немного с мукой переборщила🤔
Инна, подскажи, пожалуйста, сгущенку и бананы лучше выкладывать не поверх теста, а в следующей очередности: тесто, бананы, карамель. Я запуталась, это как: тесто, бананы, карамель и снова тесто?
Я ем глазами... Мне нужно больше,бооооольше фото! Еще! 😍😍