Салат «Морской коктейль»

Время приготовления 45 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

креветки королевские250г

кальмары250г

мидии в раковинах250г

икра красная2ч. л.

оливковое масло Extra Virgin1ч. л.

прованские травы1щепотка

салат листовой1по вкусу

лук зеленый1по вкусу

соевый соус2ст. л.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 5
Мидии в раковинах выложить в нагретую сковороду. Через пару минут они дадут воду, дайте ей выпариться. Главное, чтобы все раковины открылись, если осталась закрытая, то выбросите. Добавьте пару столовых ложек соевого соуса и готовьте еще минуту, периодически помешивая. Мидии приобретут яркий солоноватый вкус и станут мягкими и нежными.
Шаг 6
Соединить креветки и кальмары, добавить оливковое масло и перемешать.
Шаг 7
В салатницу выложить салатные листья и по краю тарелки выложить остывшие мидии.
Шаг 8
В середину салатницы выложить креветки с кальмаром.
Шаг 9
Поперчить и посыпать щепоткой прованских трав.
Шаг 10
Сверху выложить пару чайных ложек красной икры ТМ «Восточный берег».
Шаг 11
Посыпать зеленым луком для украшения, и можно наслаждаться салатом.
Шаг 12
Приятного аппетита!

Оценить5.03

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution