Овсяные оладьи

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

пшеничная мука200г

овсяная мука5ст. л.

дрожжи сухие6г

майонез5ст. л.

вода250мл

сахар3ст. л.

соль0.5ч. л.

закваска2ст. л.

растительное масло2ст. л.

растительное масло для жарки50мл

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Тесто начинаем замешивать с майонеза: смешайте его с холодным кипятком, солью, сахаром, закваской.
Шаг 2
Овсяные хлопья измельчите в блендере, получится мука. Высыпьте ее в жидкую основу для теста.

Шаг 5
Накройте тесто крышкой и оставьте на 40–60 минут, чтобы оно хорошо подошло.
Шаг 6
Тесто, не перемешивая, выкладывайте столовой ложкой на разогретую с маслом сковороду, начиная с края.
Шаг 7
Жарьте на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.
Шаг 8
Масло наливайте столько, чтобы оно прикрывало дно сковороды, дабы оладьи хорошо прожарились.
Шаг 9
К чаю с ароматным вареньем такие пышные мягкие оладьи с хрустящей корочкой станут просто находкой.

Оценить5.02

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution