Картофельные зразы с морковью и луком

Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.

Картофельные вегенсы отварите до готовности в течение 20 минут.

Морковные вегенсы отварите до готовности в течение 15 минут.

Морковные вегенсы измельчите с помощью блендера.

Репчатый лук мелко нарежьте, обжарьте вместе с измельченными морковными вегенсами на растительном масле.

Из картофельных вегенсов приготовьте пюре при помощи толкушки.

Добавьте к пюре муку и соль, тщательно перемешайте.

Из картофельной массы сделайте лепешки, сверху выложите морковную начинку. Сформируйте зразы.

Выложите картофельные зразы на противень, застеленный пергаментом, сверху смажьте зразы маслом.

Запекайте 20 минут в разогретой до 200°C духовке под грилем или пожарьте зразы на сковородке. Подавайте готовые зразы со сметаной или с любым соусом по вашему вкусу. Приятного аппетита!