Оладьи с начинкой

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

кефир250мл

яйца куриные1шт.

сахар3ст. л.

соль1щепотка

сахар ванильный0.33333

сода0.5ч. л.

яблочный уксус2ст. л.

мука6ст. л.

яблоки3шт.

растительное масло1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Замесим тесто: смешаем все ингредиенты в однородную массу (соду при этом погасите уксусом) и пока тесто отдыхает, очистим яблоки от сердцевины и кожуры. Вместо яблок можно использовать бананы или сливы, но сливы лучше брать "Венгерку" - не такие водянистые.
Шаг null
Теперь будем жарить: на хорошо разогретую сковороду с маслом наливаем столовую ложку теста и "размазываем" оладушек, увеличивая его т.о. в диаметре. Следом раскладываем на оладьи кружки яблока, сверху наливаем тесто и опять "размазываем" по яблоку. Все. Обжариваем с двух сторон на среднем огне, чтоб тесто успело пропечься и с медом к чаю - шикарный завтрак!

Оценить5.06

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution