Фото рецепта
Фото блюда

Клафути с грушами

Время приготовления 40 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • сахар3ст. л.
  • яйца куриные3шт.
  • соль1щепотка
  • молоко250мл
  • мука100г
  • груши2шт.
  • ванилин1г
  • сахарная пудра1по вкусу
  • сливочное масло10г

Пищевая ценность

  • Белки39.1г
    43.44% от дневной нормы
  • Жиры35.8г
    44.75% от дневной нормы
  • Углеводы191.71г
    63.90% от дневной нормы
  • Калории1236.17кКал
    51.51% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Подготовить ингредиенты.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    В миску разбить одно яйцо, добавить два желтка, сахар и соль. Перемешать венчиком. Белки пока отложить.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Влить молоко комнатной температуры, еще раз перемешать.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Всыпать просеянную муку, добавить ванилин Haas. Тесто перемешать до гладкости.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Белки взбить до пышной пены. Добавить в тесто. Аккуратно перемешать снизу вверх.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Форму смазать сливочным маслом. Залить тестом. Сверху выложить нарезанные на дольки груши. Поставить в разогретую духовку.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Выпекать при 200°C в течение 40 минут.

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    Посыпать сахарной пудрой.

  • Шаг 9
    Процесс приготовления блюда

    Десерт подавать теплым. Приятного аппетита!

Оценить5.02
0

Автор рецепта

Фотография профиляalla_33,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Оставить комментарий