Сливовое сорбе

Время приготовления 5 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

сливы750г

сахарный песок4ст. л.

джин2ст. л.

ликер Cointreau1ст. л.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Разогреть в кастрюле 125 мл воды, всыпать сахар и варить около 4 минут, до полного растворения сахара.
Шаг 1
Сливы, удалив косточки, крупно нарезать, добавить в кастрюлю и томить около 20 минут.

Шаг 2
Протереть сливы через сито, влить в получившуюся массу джин и Cointreau и перемешать.

Шаг 3
Остудить, перелить в пластиковый контейнер с крышкой и поставить в морозилку минимум на 4 часа. Каждый час перемешивать сорбе деревянной ложкой, чтобы масса осталась однородной.

Оценить5.023

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution