
Запеканка на основе тыквы и творога
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тыква250г
- творог250г
- яйца куриные1шт.
- сахар3ст. л.
- кукурузная крупа4ст. л.
- манная крупа2ст. л.
- молоко 4%150г
- сливочное масло50г
Основные
Пищевая ценность
- Белки69.7г77.44% от дневной нормы
- Жиры77.65г97.06% от дневной нормы
- Углеводы213.2г71.07% от дневной нормы
- Калории1821.75кКал75.91% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тыкву, молоко, яйцо, сахар поместите в чашу.
- Шаг 2
Все измельчите блендером.
- Шаг 3
Добавьте кукурузную и манную крупу, сливочное масло и творог 9 %.
- Шаг 4
Смешайте все до однородной массы. Можно блендером, но я потрудилась ложкой.
- Шаг 5
Форму для запекания смажьте маслом.
- Шаг 6
Выложите творожную массу в форму.
- Шаг 7
Запекайте в микроволновке на функции «комбинирование», таймер ставьте на 20 минут. Форму ставьте без решетки на низ микроволновки. К концу времени запекания следите за румяностью корочки. Дорумянивайте на решетке, добавив время запекания на 3–5 минут.
- Шаг 8
Если у вас нет микроволновки, то ставьте форму с запеканкой в холодную духовку на 30 минут, запекайте при 220°C до румяной корочки. Перед тем как нарезать на порции, дайте запеканке остыть в течение 10–15 минут. Оставшуюся храните в холодильнике, разогревайте в микроволновке. Нежнейшая текстура и отменный вкус. Поливайте любым джемом или конфитюром (у нас абрикосовый).
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильКомментарии
5Всё сделала точно по рецепту. Запеканка получилась невероятно вкусной! Угощала подружек: все сошлись во мнении, что у запеканки вкус каши из деревенской печки. Это бесподобно! Спасибо огромное за рецепт!!!🌸🏵️🌼
крупу варю предварительно, а тыкву в духовке запекаю, плюс яблоко, очень хорошее сочетание ингридиентов, сыну нравится
Видимо в рецепте опечатка, наверное вместо кукурузной крупы имелась ввиду кукурузная мука т.к. крупа не успевает приготовиться за это время.
ням-ням-ням! как раз сезон тыквы)) обязательно попробую
Люблю запеканки,обязательно приготовлю по вашему рецепту👌🌹🌹🌹