Буррата с апельсинами, мятой и гранатом

Время приготовления 10 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

фисташки1горсть

апельсины1шт.

сыр1шт.

сливочное масло1ч. л.

сахар коричневый1ст. л.

хлеб1кусок

гранатные зерна1горсть

сумах1щепотка

кунжут черный1щепотка

мята1веточка

оливковое масло1ч. л.

соль1по вкусу

перец1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Натереть одну чайную ложку цедры апельсина. Фисташки измельчить ножом. Все соединить вместе.
Шаг 2
Смесь посолить и поперчить, добавить сумах, кунжут и мяту. Все перемешать.

Шаг 4
На хорошо разогретую сковороду добавить сливочное масло и сахар, выложить дольки апельсина. Фрукты должны карамелизироваться.

Шаг 5
Хлеб нарезать небольшими кусками, добавить в сковороду к апельсинам, слегка обжарить.
Шаг 6
На тарелку выложить сыр буррата, разделить на части, посыпать зернами граната.
Шаг 7
Выложить апельсины, сверху посыпать заправкой с фисташками. Полить оливковым маслом, дополнить хлебом.

Оценить5.01

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution