Карри из картофеля и фасоли

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

гарам масала1ч. л.

сливочное масло2ст. л.

фасоль зеленая стручковая400г

подсолнечное масло3ст. л.

перец чили2шт.

чеснок2стакан

тмин1ч. л.

куркума1ч. л.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

trekerben

Шаг null
Картофель очистить, нарезать толстыми ломтями. Разогреть масло в сковороде на сильном огне. Положить целые стручки чили (z брала один перчик, который порезала узкими полосками), семена тмина, куркуму и приправу гарам масала. Очистить чеснок, выдавить его туда же, перемешать и обжаривать 30 сек. Положить картофель, перемешать и слегка его обжарить. Добавить фасоль, посолить, накрыть крышкой. Уменьшить огонь до среднего и готовить 15-20 мин. Как только картофель станет мягким, блюдо готово.

Оценить5.02

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution