Утиная грудка с вишней

Время приготовления 50 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

утиная грудка250г

соевый соус4ст. л.

вишня1горсть

сахар демерара1ч. л.

лимонный сок2ст. л.

имбирь молотый0.5ч. л.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Утиное филе нарезать небольшими кусочками. Приготовить маринад из соевого соуса, сахара, сока лимона и сухого имбиря. Соевый соус достаточно соленый, его стоит развести водой, чтобы не пересолить мясо. Залить кусочки утки маринадом на 10–15 минут.
Шаг 2
Обжарить кусочки утки в течение 10 минут, пока сок не выпарится. Пока мясо жарится, освободить горсть вишни от косточек. Вишня у меня замороженная.

Шаг 3
Положить в сковороду вишню и вылить маринад, в котором мариновались кусточки утки.

Оценить5.02

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Fernando Ribeiroбольше 5 лет назад
очень все написано не точно, ну ладно, сделал по наитию, человек которые начинает готовить, не получится у него, там все пропорции через ж...у, не знаю как вы делали
Галинабольше 5 лет назад
Вот интересно, почему именно утка так хорошо дружит с вишней? Знаю по опыту, но не могу ответить почему 😊