Судак жареный

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

судак2кг

специи1по вкусу

соль1по вкусу

картофель вареный8шт.

капуста белокочанная500кг

морковь1шт.

редис1пучок

перец болгарский красный1шт.

горошек зеленый консервированный1банка

зелень рубленая1горсть

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Чистим судака размером на одну порцию, натираем солью и прованскими травами. Полить маслом и оставить мариноваться. В это время почистим картофель и нарежем салат.
Шаг 2
Салат: капусту шинкуем соломкой. Посолить и полить маслом. Редис режем дольками и красный болгарский перец. Добавляем зеленый горошек и зелень.

Шаг 3
Подготовленного судака обвалять в муке, обжарить с двух сторон до золотистого цвета под крышкой.

Шаг 5
Накрываем на стол сразу в отдельных салатниках, и каждый сам себя обслужит по мере надобности!) Приятного аппетита!

Оценить5.01

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution