Индейка с картошкой по-грузински

Время приготовления 2 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

индейка филе600г

картофель8шт.

чеснок1головка

уцхо-сунели1по вкусу

кориандр1по вкусу

сванская соль1щепотка

помидоры3шт.

лук белый0.5шт.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Филе промыть, просушить и нарезать на маленькие кусочки. Замариновать в специях, добавить 1 зубчик чеснока.
Шаг 2
Картофель разрезать на дольки и обжарить до готовности.

Шаг 4
На дно формы для запекания выложить индейку. Посыпать тертым чесноком, специями и солью.

Шаг 5
На индейку выложить картофель и тоже посыпать чесноком и специями с солью.
Шаг 6
Помидоры нарезать крупными дольками и выложить сверху картофеля. Запекать в духовке 20 минут при 200°C.
Шаг 7
Лук нарезать полукольцами. Достать блюдо из духовки и посыпать луком. Можно добавить любимую зелень.

Оценить5.02

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

bellairaбольше 4 лет назад
Спасибо за рецепт. Получилось вкусно. Не было сванской соли, добавила хмели-сунели, пажитник шафран и чили хлопьями. Посолила абхазской солью. В маринад добавила немного ткемали.