
Крестьянский ужин
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- картофель500шт.
- грибы100шт.
- зелень1по вкусу
- специи1
Основные
Пищевая ценность
- Белки1120.03г1244.48% от дневной нормы
- Жиры225.0г281.25% от дневной нормы
- Углеводы9305.05г3101.68% от дневной нормы
- Калории41950.36кКал1747.93% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг null
Грибы очистить, помыть, отварить (если шампиньоны - можно не варить, а еще можно держать в морозильной камере немножко отваренных грибов). Лук нарезать полукольцами, обжарить на масле, добавить порезанные грибы. Когда лук и грибы поджарятся добавить очень тонко порезанный картофель. Перемешать, 5 минут жарить на хорошем огне, затем накрыть крышкой и на небольшом огне до готовности. Зелень мелко порубить,огурчики порезать кружочками, все добавить в почти готовое блюдо, накрыть крышкой, чтобы зелень отдала картофелю свой аромат. Солить и перчить в конце жарки, чтобы картофель не терял форму. Приятного аппетита.
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль