Картофельные палочки

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

яйца куриные1шт.

петрушка1пучок

соль1щепотка

растительное масло1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Картофель отмываем и готовим в мундире. Охлаждаем,очищаем и разминаем в пюре. Мытую петрушку,высушить и мелко нарезать. В картофельное пюре вводим яйцо,потом крахмал,петрушку и тщательно перемешиваем. Из этой массы формируем пальчики (примерно 10см.),обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем на сковороде(мои любят зажаристей,поэтому я жарю с 4х сторон.)до румяной корочки.Иногда вместе с ними я делаю жюльен,чаще всего котлеты или жаренную курицу.

Оценить5.03

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution