Фото рецепта
Фото блюда

Фрикадельки с фасолью и кукурузой

Время приготовления 40 мин

Ингредиенты на порции

    Основное
  • фрикадельки300г
  • фасоль600г
  • кукуруза200г
  • морковь1шт.
  • лук зеленый1пучок
  • укроп1пучок
  • томатная паста2ст. л.
  • растительное масло4ст. л.
  • перец черный свежемолотый1щепотка
  • соль1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки184.17г
    204.63% от дневной нормы
  • Жиры124.13г
    155.16% от дневной нормы
  • Углеводы380.51г
    126.84% от дневной нормы
  • Калории3374.24кКал
    140.59% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Морковь натерла на крупной терке, белую часть лука нарезала кольцами и обжарила все на растительном масле до золотистого цвета. Добавила томатную пасту, щепотку сахара и обжарила все вместе примерно 3–4 минуты.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    К обжаренной моркови с луком добавила готовую отварную фасоль и налила воды, чтобы она закрыла фасоль.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Добавила готовую вареную кукурузу и на медленном огне варила все вместе примерно 10–12 минут. Отрегулировала соль по вкусу.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Добавила мясные фрикадельки. Все вместе тушила примерно 20 минут.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    В самом конце добавила свежую зелень и черный свежемолотый перец.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Получилось сытное и вкусное блюдо. Приятного аппетита.

Оценить5.02
0

Автор рецепта

Фотография профиляОльга ,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль
  • Фотография профиля
    Оксана Чуб

    Оля как мне нравятся такие сытные ужины! Ещё бы картошечку на гарнир😉

      • Фотография профиля
        julika

        Интересное... сытное блюдо👍❤️

          Оставить комментарий