Пирог «В погоне за хот-догом»

Время приготовления 1 ч 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

картофель3шт.

лук репчатый1шт.

огурцы маринованные3шт.

моцарелла300г

горчица1ст. л.

сметана 20%1ст. л.

соль1по вкусу

колбаски6шт.

базилик свежий1пучок

томатная паста1ст. л.

тесто слоеное дрожжевое1пласт

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Картофель отварить в мундире, остудить и почистить.
Шаг 2
Лук, нарезанный полукольцами, обжарить на растительном масле, добавить мелко нарезанные огурцы и томатную пасту, обжаривать до испарения лишней жидкости.

Шаг 3
Раскатать пласт готового слоеного дрожжевого теста по размеру формы и сформировать небольшие бортики.

Шаг 4
Выложить на тесто слой нарезанного шайбочками картофеля. Смешать в чашке горчицу и сметану. Картофель посолить и покрыть с помощью кулинарной кисти полученной смесью.

Шаг 5
Сверху равномерно распределить обжаренный с огурцами лук.
Шаг 6
Разложить очищенные от оболочки колбаски и поставить в духовку при 180°C на 25–30 минут.
Шаг 7
Выложить между колбасками моцареллу и посыпать все нарезанным базиликом, запекать еще около 5–10 минут, до расплавления сыра.

Оценить5.01

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution