Слойки со спаржей

Подготовить все продукты. Тесто заранее разморозить и нарезать на четыре квадрата. Молодую спаржу промыть и дать стечь воде. У меня мясо говядины и легкий сыр 15 %.

Тесто раскатать, чтобы на него легко вместился квадрат сыра. Спаржу завернуть в говядину или ветчину.

Куриный желток взболтать. Один угол теста завернуть, смазать желтком, внахлест завернуть второй угол.

Кладем слойки на противень, застеленный силиконовым ковриком или пекарской бумагой. Смазать слойки желтком и отправить в заранее разогретую до 180ºС духовку на 20 минут. Ориентироваться на свою духовку.

Готовые слойки достать. Дать отдохнуть несколько минут.

Подавать с салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!