Рыбный плов с консервами

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

сардины2банка

рис пропаренный1стакан

морковь1шт.

лук репчатый2шт.

перец болгарский красный0.5шт.

чеснок1головка

перец острый1по вкусу

винный уксус белый1ст. л.

соль1по вкусу

растительное масло для жарки3ст. л.

петрушка зелень1по вкусу

вода2стакан

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
На растительном масле обжарить репчатый лук. Добавить нарезанную морковь. Обжаривать до изменения цвета моркови.
Шаг 2
Всыпать нарезанный болгарский перец. Жарить в течение 5 минут, помешивая.

Шаг 5
На рыбу выложить слоем промытый рис.
Шаг 6
Залить водой и жидкостью из консервов. Довести до кипения. Посолить. Убавить огонь и под крышкой тушить до готовности.
Шаг 7
Когда вода на поверхности выпарится до уровня риса, добавить чеснок и острый перец. Влить винный уксус.
Шаг 8
Продолжить готовить до готовности.
Шаг 9
При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Оценить5.03

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution