Тыквенный крем-суп

Время приготовления 50 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

тыква800г

картофель4шт.

чеснок2зубчик

творожный сыр170г

розмарин1веточка

перец черный свежемолотый1щепотка

соль1по вкусу

вода1500мл

растительное масло1ст. л.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Тыкву нарезать на крупные куски, полить растительным маслом, добавить зубчик чеснока, веточку розмарина и запечь в духовке до золотистого цвета.
Шаг 2
Пока тыква запекается, отварить картофель до готовности.

Шаг 3
Запеченную тыкву добавить к картофелю, проварить все вместе 2–3 минуты, добавить сыр.

Шаг 4
Посолить по вкусу, добавить зубчик свежего чеснока и пробить все хорошо блендером.

Шаг 5
Посыпать свежемолотым черным перцем и подавать к столу. Приятного аппетита.

Оценить5.04

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Наталья5 лет назад
Олечка, я тоже хочу поблагодарить за рецепт 😏 Супчик 🔥просто волшебный 😍 Я, как и Марина, не любитель тыквы, и старательно ищу рецепты, где она просто восхитительна, и этот рецепт- один из них 😋 Спасибо
- 1
Марина5 лет назад
Вчера приготовила. Это самый вкусный и простой в приготовлении суп!!! Спасибо, за рецепт. Я не совсем любила тыкву, но когда попробовала её запеченной, я влюбилась. Сегодня уже запекла с беконом!!! Это супер!
Fernando Ribeiro5 лет назад
красота
- 1