Баклажанная икра с яйцом

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

баклажаны700г

яйца куриные2г

лук репчатый1шт.

подсолнечное масло10мл

яблочный уксус5мл

чеснок2зубчик

сахар1щепотка

соль1по вкусу

перец1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 4
Яйца отвариваем, измельчаем вилкой или с помощью яйцерезки и кладем в икру.

Шаг 5
Солим, перчим, добавляем щепотку сахара, уксус. Можно влить немного растительного масла. Перемешиваем и подаем.
Шаг 6
Моя любимая подача — бутерброд с маслом и икрой. Или просто бутерброд с икрой. Приятного аппетита!

Оценить5.05

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution