Салат с жареными шампиньонами и беконом

Время приготовления 25 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

бекон сырокопченый150г

салат айсберг150г

салат романо50г

шампиньоны свежие250г

груши1шт.

лимонный сок2ч. л.

петрушка зелень0.1по вкусу

грецкие орехи рубленые50г

соль0.1по вкусу

перец черный молотый0.1по вкусу

тыквенное масло1ст. л.

винный уксус красный2ст. л.

мед2ч. л.

оливковое масло1ст. л.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Подготовить все продукты. Листья салата промыть, дать стечь воде. Грушу нарезать пластинками и сбрызнуть лимонным соком. Соединить в миске ингредиенты для заправки. Петрушку порубить. Бекон нарезать на тонкие ломтики или взять уже готовый нарезанный бекон. Бекон обжариваем на сковороде пару минут.
Шаг 2
Шампиньоны очистить, разрезать на две или четыре части, зависит от размера шампиньонов.

Шаг 5
Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу. Добавляем петрушку. Все перемешиваем и снимаем с огня.
Шаг 6
Раскладываем по тарелкам салат и грушу.
Шаг 7
Сверху выкладываем бекон с шампиньонами. Поливаем заправкой.
Шаг 8
Салат готов. Можно подавать.
Шаг 9
Приятного аппетита!

Оценить5.03

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution