Фото блюда

Салат из сельдерея с зеленью и горчично-сметанной заправкой

Время приготовления 15 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • сельдерей корень0.5шт.
  • петрушка зелень3веточка
  • кинза свежая3веточка
  • перец черный свежемолотый1щепотка
  • соль морская1щепотка
  • Для заправки
  • сметана жирная2ст. л.
  • горчица с зернами1.5ч. л.
  • горчица русская0.5ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки3.81г
    4.23% от дневной нормы
  • Жиры24.88г
    31.10% от дневной нормы
  • Углеводы8.58г
    2.86% от дневной нормы
  • Калории275.33кКал
    11.47% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Корень сельдерея почистить и натереть на терке соломкой.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Приготовить заправку: к сметане добавить оба вида горчицы и все перемешать.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Петрушку и кинзу порезать не слишком мелко.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    В глубокую миску выложить половину заправки, натертый сельдерей, измельченную зелень, все перемешать, выложить оставшуюся заправку, посолить, поперчить и еще раз перемешать.

Оценить5.02
0

Автор рецепта

Фотография профиляЮлия Высоцкая,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Оставить комментарий